Enfim, hoje é sábado e amanhã é domingo ( ah, não me diga Soraya, rs). Amanhã é o típico dia em que o almoço e a sobremesa é caprichada e por isso vim ensina uma receita que amoooo de paixão e que se pudesse comeria todo dia.
Vou ensinar à vocês a simples receita de um pudim de leite êeee.
Então simbora?
Pudim
1 caixinha de leite condensado
3 ovos
200 ml de leite
Calda
Açúcar
Água
No liquidificador bata o leite condensado, os ovos e o leite
Em uma vasilha coloque uma xícara de açúcar e três colheres de água e leve ao fogo. Deixei o açúcar queimar e mexa ate virar uma calda. Coloque a calda em uma forma com furo e que seja de alumínio, depois coloque o leite condensado, leite e ovos batido e leve ao forno no banho maria. Deixe assar por 40 minutos, espere esfriar e desenforme.
Dica:
- Para saber se a calda está no ponto: mele a ponta dos dedos indicador e dedão e aperte. Se formar um fio é porque está no ponto.
- Quanto ao pudim basta furar com um palito e se sair limpo também estará pronto.
Espero que gostem e aproveitem o pudim de vocês.
Beijinhos!
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